対馬について

国境の島 対馬は日本最西端に浮かぶ日本で3番目に大きな島で、107の有人無人島を擁し、6つの町があり、島には人口40031人が暮らしています。（平成17年6月末現在）隣国韓国までは49.5km、福岡から120kmと韓国にもっとも近い島です。



対馬をご存知無い方のために
いらっしゃらないとは思いますが

韓国に一番近い日本です

ここのフェリー航路
よく鯨とぶつかって
ニュースになってます

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美味しそうな画像だったので
拝借してきました

なのでちょっとＰＲ（笑）
本編は下にあります



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セット内容

■浜ゆで天然あわびのステーキ１３０ｇ前後1枚

■サザエ炊き込みご飯セット2合分1パック

■剣先イカの姿フライ2匹

■つぼゆでサザエ（中）3個

■小アジの南蛮漬け1瓶

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あわび、さざえ、イカ

どれも美味しそうです
見てるだけで、お腹が減ってきます（笑）

この中で私が一番気になったもの

実は
アジの南蛮漬けなのです
なのに画像が無い（泣）

ちょっとした思い入れがありまして・・・

・

十数年前？？、もっと前かも・・・
一人暮らしを始めた頃です
　　　　　　　　　　　　　　　つまり離婚した直後

友人５〜６人とアジ釣りに行きました

すごい入れ食い状態で
瞬く間にクーラーが一杯に

５ｃｍ位の大きさは骨を取るのが面倒
なんて考えてたのですが

紅一点で参加した栄養士さんが

「小さいのは、南蛮漬け！
美味しいよ」

と
とても手際良く作ってくれたのです

本当に美味しい！
ご飯が何杯でもおかわりできる

こんなに簡単に
美味しいものが作れるとは・・・

料理に興味を持ってた時でもあり
簡単に作る様子を見て

アジの南蛮漬け、自分でも作れるかも

・

後日

手順を思い出しながら作ったのですが
ん？味がもの足りない

何か違うのです

聞いたとおりの分量を
メモのとおりに作ったのに

どこが違うの？

・

栄養士さんに訪ねるのですが
含み笑いを浮かべて
なかなか教えてくれません

何度もしつこく聞くと
面倒になったのか、可哀想に思ったのか

一言
『愛情』

？

・

当時、カレー鍋の中に「愛情」と
声をかける郁恵ちゃんのＣＭがありました
そのことを言ってるの？

・

不思議そうな顔をしてる私を見ながら
やっと説明をしてくれました

・

『食べる人の笑顔を想像しながら作ると
美味しさが増すから・・・
騙されたと思って、やってごらん』

・

結果は？

・

・

あなたも是非実践されてみてください